19 Aralık 2011 Pazartesi

Sütlü bulgur çorbası


"Sevgi
İnsanları sevmenin tek yolu vardır ve o da onları olduğu gibi sevmektir.
Ve güzellikte buradadır: onları olduğu gibi sevdiğinde onlar değişirler.
Sana göre değil; onlar kendi gerçeklerine göre değişirler.
Onları sevdiğinde onlar dönüşüm yaşarlar. Değişmezler, dönüşürler.
..Onlar yeni olurlar, onlar varlığın yeni yüksekliklerine erişirler.
Ancak bu onların varlıklarında gerçekleşir ve bu onların kendi doğasına göre olur.
İnsanların doğal olmaları için yardım et,
İnsanlara özgür olmaları için yardım et,
İnsanlara kendileri olmaları için yardım et.
Ve asla hiç kimseye güç uygulamaya, itip kakmaya ve hükmetmeye çalışma.
Bunlar egonun yöntemleridir. "
Osho
Bugün dünya tatlısı yeğenlerimden Nehir’im (blogda ki fotoğraftaki sarışın olan güneşim) telefon etti ve çok hastayım. Doktordan iki gün rapor aldım.Bülbülüm sana gelip yatabilir miyim? Dedi. Virütük bir durumu varmış. Kıyamam ben ona.Hemen küçük kızımın(Kastamonu da okuyan) odasını hazırladım onu bekliyorum. Hasta gelecek ama yine de evim neşelenecek. Onunla dolacak. İki gün ben onu şımartırken aslında ben mutlu olacağım. Nehir’ de eminim hasta olduğuna üzülmemiştir. Beraber geçireceğimiz koskoca iki gün.
Osho’nun dediği gibi sevmenin tek yolu var .O da olduğu gibi sevmek.
Lezzet dergisinden aldığım çorbanın tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 patates
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Bir tutam sevgi
Üzerine
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
  • Bulguru ayıklayıp, yıkayın.
  • Patateslerin kabuklarını soyun ve küp doğrayın.
  • Bulgur ve patatesi tencereye aktarıp su ilave ederek patatesler yumuşayana kadar haşlayın.
  • Süt ve tuzu ekleyip kaynatın.
  • Tereyağını eritip kırmızı pul biberli yağ gezdirerek sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. çok geçmişler olsun, sevgi zaten her zaman tek ilaç değilmi.
    çokda güzel bir yazıydı birgülcüm.

    ellerine sağlık. hiç denemedim...
    ama bulgur aşkım çoooook büyük :)

    YanıtlaSil
  2. Yazıyı çok beğendim, bir kaç kez okudum.
    Yeğenine çok geçmiş olsun, bu yumuşacık çorba ve senin sevginle iki güne kalmaz şifa bulur. Kocaman sevgiler gönderiyorum:)

    YanıtlaSil
  3. Girizgah yazılarına bayılıyorum, yeğeninede geçmiş olsun canım ve çorba süper, tam hasta olacak adama doktor gibi, ellerine sağlık, Allaha emanet olun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. bayılırım böyle çorbalara hem hafif hemde lezzetli olurlar. Ellerine sağlık.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Bir tutam sevgi eklemeyi gene ihmal etmemişsin ablacım ellerine sağlık bereketi bol olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. geçmiş olsun canım,prensese..
    siz şimdi onu eşsiz sevgi ve lezzetlerinizle ve rabbimin şifası ile sağlığına kavuşturursunuz inşallah:)
    baksanıza çorbamızdan sağlık fışkırıyor..
    emeğine sağlık canım..
    muhabbetle..

    YanıtlaSil
  7. Yegenine gecmisler olsun diyor, bu nefis sifa corbanin tarifini aliyorum... Sevgilerimle canim benim...:)

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık pek de şifalı olmuş:) sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık çok farklı bir çorba olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. nehire çok geçmiş olsun canım.çorbadan içince iyi olur inşallah.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık.Çok çabuk kendini toplar inşallah.Bu güzel çorba da tam çocuklara göre.Geçmiş Olsun.

    YanıtlaSil
  12. HARİKA GÖRÜNÜYOR ARKADAŞIM..ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  13. Gecmis olsun insallah tez zamanda sagligina kavusur.
    Corba degisik bir corba olmus,ellerine saglik..
    Sevgileer

    YanıtlaSil
  14. merhabalar, ben de yeni ankaralıyım. 5 aydır ankarada yaşıyorum, ankaralı tüm blogger arkadaşları tanımak istiyorum. sevgiler izlemeye aldım sizi

    YanıtlaSil
  15. Bulgurdan yapılan herşey çok lezzetli oluyor.ELlerinize sağlık:)

    Çekilişe beklerim:)

    http://elifindefterinden.com/2011/12/19/hediyelerim-varrrrrr/

    YanıtlaSil
  16. ellerinize saglik mutlu haftalar sevgiler :)

    YanıtlaSil
  17. canım Nehir'e çok geçmiş olsun..senin sevgiyle pişirdiğin şifalı çorbaların iyi gelecektir ona...Ellerine sağlık canım..Bende bir çekiliş başlattım canım senide beklerim çekilişe sevgiler..

    YanıtlaSil
  18. ah kıyamam ben ona çok geçmiş olsun acil şifalar dilerim. Dediğin gibi evine neşe saçacağını ben yazını okurken hissettim bile allah sağlıklı günlerde hep neşeli olmanızı sağlasın ablacım.
    Canım çorbanda inşallah şifa olur ona
    sevgiyle kal
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  19. Çorba güzel .
    Benim büyük kızm'da çok uzaklarda çalışıyoru,kabak için yazdıklarını tombulu tariflerde ...biraz ara verdim,kızım telefondaydı,biraz önce kargo ile hediyeler göndermiş bize ...

    YanıtlaSil
  20. Böyle yzıları çok seviyorum. Sitemde bu tip yazılar yayınlayamıyorum ama Face'de hiç affetmiyorum. Çorba tarifi değişik olmuş, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Nezaketiniz için teşekkür ederim