Peynirli Poğaça

Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)
• 1 fincan sıvıyağ
• 125 gr.margarin
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• Tuz
• Maydanoz ve peynir karışımı
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin, sıvıyağı karıştırın ve yoğurun.
• Elenmiş un, kabartma tozu, tuz, toz şekeri ekleyin.Yumuşak bir hamur yapın.
• Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle yuvarlak yaparak ortasına peynir karışımından koyun.Üzerini kapatın.Parmağınızla kenarlarını bastırın.
• Yumurta sarısını sürün ve yağlanmış tepsiye dizin.
• Fırında pişirin.
• Afiyet olsun.