Mahluta Çorbası

Portakal ağacı sitesinden aldığım,mahluta çorbası ailemizce o kadar sevildi ki, sizlerinde denemesini istedim.

Malzemeler

• 200 gr.kırmızı mercimek
• 100 gr.pirinç
• 2 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 paket tavuk bulyon
• 2 litre su
• 2 tatlı kaşığı kişniş (ben koymuyorum)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• tuz, karabiber, limon
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Soğanları iri iri doğrayın.Yağda kavurun.Daha sonra soğanları içinden alın.
• Suyu ve tavuk bulyonları tencereye ekleyin.
• Kaynadıktan sonra, mercimeği ve pirinci ekleyin.45 dakika pişirin.
• İndirmeye yakın karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin.
• Servis yaparken, limon da ekleyin.
• Afiyet olsun.