Peynirli Çörek

Çayın yanına hemen yapılıp yenilebilecek güzel bir çörek tarifi vermek istiyorum.
Eltim, son derece becerikli bir bayandır.Ondan aldığım, epeyce tarif var.
Vereceğim tarif de onlardan biri.Hem kolay hem de çok lezzetli.

Malzemeler

• 125 gr.erimiş margarin (ben yumuşak kullandım)
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 125 gr. peynir
• 2 adet yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)
• 1 adet kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un
• Bir tutam sevgi

Yapılışı

• Malzemelerin hepsini (peynir dahil) karıştırarak, yoğurun.
• Kulak memesi yumuşaklığında ki hamuru 10 dk.bekletin.
• Hamurdan küçük bezeler alarak merdane ile yuvarlak açın.8'e bölün.
• Sigara böreği sarar gibi sarın.
• Üzerine yumurta sürün.
• Susam veya çörek otu dökün.
• Yağlanmış tepsiye dizin.
• Fırında pişirin.
• Afiyet olsun.